位於尖沙咀的 Oyster Cove 可謂一間隱世的蠔吧！小小的店鋪，可容納 40 人。地板是六、七十年代的黑白格子，裝潢上帶點工業風。 正如其名，Oyster Cove 的拿手好戲是生蠔。縱然它的海鮮也不俗，但和生蠔一較之下，頓時比了下去。 透過吧枱，可以看見兩位師傅馬不停蹄地為大家開生蠔。
1991 年創立的「鼎王麻辣鍋」在台南、台中、台北也經常大排長龍，相信這股排隊風會蔓延至鼎王在海外的第一間分店，香港尖沙咀門市。湯底方面，麻辣鍋是大哥，是必吃之選，酸菜白肉鍋則是二哥，同樣回味無窮。有選擇困難症的話，可以點鴛鴦鍋，一次過滿足兩個願望。既然稱得上是「鼎王」，火鍋的器皿當然是三腳鼎啦！
尖沙咀新落成的大型購物商場「K11 MUSEA」，借助「維港文化匯(Victoria Dockside)」綜合式大樓獨特的外觀，及自身華麗的室內裝潢，吸引到不少遊人的目光。「K11 MUSEA」位於「維港文化匯(Victoria Dockside)」尖沙咀新地標內，樓高 10 層，佔地120萬平方呎，由多位國際及本地知名的建築師、藝術家和設計師聯手設計與建造，以體驗式購物藝術館作為藍本，打造一個文化與創意並重的新地標。
世界十大最美的天際線中，一定有維多利亞港的份兒，甚至有旅遊網站把維港列為天際線之首。順理成章，這個美不勝收的「聖地」成了遊客必到的打卡點。能夠欣賞維港的位置有好幾個，但又長又康莊的星光大道絕對是最佳景點之一。它失消了的那些年，眾人只好無奈地擠在海運大廈和尖沙咀鐘樓一帶觀賞起伏有致的香港天際。事隔多年，煥然一新的星光大道終於回來了
平凡的鐵板燒烤大家都看慣了，倒吊來吃，夠新鮮沒？至少可以迫大家出手拍一張相片吧！當那串 88cm 長的蔬菜肉串來到時
尖沙咀的R&B，寧謐的環境、敞大的玻璃窗加上柔和的陽光，甚有歐陸的情懷。自己也喜歡店裡的「課室椅子」，整個裝潢都以素色
韓國燒烤在香港已風行十多年，「喜來稀肉」又憑什麼突圍呢？近年韓國人喜歡在爐邊烤蛋，用盡烤爐的熱力。可惜提供爐邊烤蛋
博洛尼亞誕生於日本京都祇園，於1993年創出史上第一種丹麥麵包。商標中的「81」表示師傅用心地把麵團搓成81層後烤焗而成
啤酒罐燒雞肯定是主打菜色，單是標奇立異的造型已經奪走不少食家的目光。整隻雞是和啤酒
眾多套餐中，伊呂波套餐應當是最吸引。午餐有四款肉類供客人選擇，包括牛、豬、雞和牛舌。伊呂波套餐可讓客人選一款肉
廣島蠔的表面閃耀著珍珠的光芒，一看就知是奶油級的生蠔。除了光澤圓潤外，也皮薄餡靚，通透得能看穿裡頭。灼熟後，果然有
很喜歡這裡點菜的方式，所謂不時不食，師傅已把最時令的食材放到我們面前，只需指指點點，師傅便會為我們炮製美味的爐端燒
或許大家吃日本壽司都不愛點壽司卷，但來到Hungry Korean，若不吃韓式壽司，將會是一種遺憾。我會以「有驚喜」作為總結
「歲月流轉尖沙咀」的展覽邀請了香港一個樂高(LEGO）的達人組織「東方之磚」，把新舊尖沙咀以三維樂高模型重建於大家眼前
龍蝦球被煎至七八成熟的時候，師傅把龍蝦頭堆起來，突然嚷著：準備好相機，精彩的表演來了。然後，把烈酒灑在龍蝦上
前水警總部搖身一變成為1881後，這裡到處都充滿著國際級品牌名店和時尚食府。而Stables Grill就是位於這座古蹟內的食店
奶凍給人的印象是白晢，如豆腐般柔軟。沒料到，奶凍也可以有雪糕般的口感。榴槤肉完全地和奶凍融為一體，而且帶有超濃郁的榴槤
說到日式燒烤，就算飛到日本，也未必能吃到最美味的，日式烤物實在很考廚子的功力。最近，尖沙咀出現了一間名叫乾杯串燒居酒屋
